Пасха на Мартинике: чествование краба и веселье у реки

Пасха в заморских департаментах Франции: чествование краба и веселье у реки

Пасха на Мартинике и в Гваделупе

Не успеешь оглянуться, а зима уже позади, а значит, придет время встречать весну и радоваться ей всем миром.

Правда, в заморских департаментах Франции, на Мартинике и в Гваделупе, перепад температур и смена сезонов не столь очевидны, как, например, в России. Несмотря на это, даже в этих экзотических уголках планеты весну приветствуют так же чистосердечно, как и у нас.

На Мартинике краб всему голова

Тропическая Пасха подразумевает собой чествование краба

С 1 по 2 апреля 2018 года на Антильских островах Франции пройдут пасхальные гуляния. Правда, обычных шоколадных или раскрашенных яиц и пышных куличей вы здесь точно не найдете.

Тропическая Пасха подразумевает собой чествование… краба, причем краба не простого, а особого, которого специально готовят к предстоящему торжеству, тщательно откармливая за несколько дней до дня Икс.

Участь его такова: в пасхальные дни животное исчезнет в матете или матуту – так называют на островах праздничное блюдо, в состав которого входит также рис и паста коломбо – особого тропического растения. Если же сия участь его минует, краб все равно попадет в какое-нибудь другое пасхальное блюдо – в зеленый суп калалу или домбре.

Водные процедуры

Пасха на Мартинике и в Гваделупе

Далее праздничное пасхальное действо по традиции перемещается к океану или к реке. Ко всем обычаям, связанным с водой, местные жители обычно относятся очень серьезно. Ритуалы символизируют начало новой жизни, которая, как здесь верят, начинается после погружения в воду.

На Пасху хорошо собраться на побережье всей семьей, пригласить близких друзей. А если вам захочется отправиться в круиз, обращайтесь к брокеру ScanMarine TM (Cofrance SARL): наши специалисты найдут для вас замечательный корабль и организуют запоминающуюся водную прогулку по заморским островам.

Праздничного настроения каждый день!