Производство «биобананов» на Мартинике вряд ли будет развиваться

Производство «биобананов» на Мартинике вряд ли будет развиваться

Производство «биобананов» на Мартинике вряд ли будет развиваться

Об этом сообщает интернет-портал Francetvinfo и констатирует, что выращиванием этих фруктов на острове на сегодняшний день занимается только хозяйство Мишеля Блонделя. Практически все остальные производители тропических фруктов предпочитают выращивать не экологически чистые, а самые обычные, «классические» бананы.

Мишель Блондель в текущем году планирует вырастить и продать примерно шестьсот тонн «органических» бананов, которые отличаются от обычных тем, что выращиваются вообще без использования каких-либо минеральных удобрений. По вкусу они также отличаются от фруктов «обычных», причем в лучшую сторону. То, что при их возделывании не применяется никакая «химия», влияет, конечно же, на себестоимость и цену: если «традиционные» бананы обходятся оптовикам в 1,45 евро за килограмм, то «био» — 1,75 евро за килограмм. Таким образом, затраты на их производство оказываются на 20% выше. Именно это обстоятельство и является главной причиной того, что основная масса производителей не желает их культивировать. К тому же, весьма высока конкуренция и со стороны производителей «экологически чистых» бананов из других стран Латинской Америки: свою продукцию большинство из них предлагает по цене 0,99 евро за килограмм.